Aujourdâhui, nous vous proposons de visiter Saint-Brieuc en notre compagnie, ainsi que la Baie de Saint-Brieuc à laquelle elle a donnĂ© son nom. Cette charmante ville bretonne des CĂŽtes dâArmor nous a rĂ©ellement plu. Nous avons aimĂ© arpenter ses rues Ă la dĂ©couverte de sa vieille ville et nous balader dans ses nombreux parcs. Nous sommes Ă©galement tombĂ©s sous le charme de son port de plaisance et de sa gastronomie. Suivez-nous, on vous emmĂšne en balade et on partage avec vous nos coups de cĆur et nos bonnes adresses.
Visiter Saint-Brieuc, le temps dâun weekend en amoureux
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Que faire Ă Saint-Brieuc, Fleur dâOr ?
Saint-Brieuc est une charmante ville fleurie de Bretagne et plus prĂ©cisĂ©ment du dĂ©partement des CĂŽtes dâArmor. Elle compte environ 45 000 Briochins et Briochines, le nom donnĂ© Ă ses habitants. Elle est situĂ©e non loin de la Manche, au fond dâune baie Ă laquelle elle a donnĂ© son nom : la Baie de Saint-Brieuc. Cette ville surnommĂ©e « Saint-Brieuc, Fleur dâOr » a remportĂ© la plus haute distinction de France des Villes et Villages Fleuris. Cette distinction ne rĂ©compense pas uniquement le fait que la ville soit fleurie. Elle rĂ©compense Ă©galement les efforts faits pour rĂ©duire les effets du rĂ©chauffement climatique. En effet, cette ville a mis en place une Maison du VĂ©lo, des actions autour de la biodiversitĂ©, une gestion optimisĂ©e des espaces verts grĂące Ă un arrosage maĂźtrisĂ©, ainsi quâune rĂ©duction de lâutilisation des pesticides (le « ZĂ©ro Phyto »). En bref, venez visiter Saint-Brieuc, car câest une ville oĂč il fait bon se balader et passer un week-end en amoureux !
- Quand aller Ă Saint-Brieuc ? Comme nous venons de vous lâindiquer, cette ville fleurie se situe en Bretagne et qui dit Bretagne dit bien souvent pluie. Ceci Ă©tant, de nombreuses personnes aiment ce climat pluvieux, lorsque la mer est agitĂ©e et que les vagues dĂ©ferlent sur la plage. Personnellement, nous prĂ©fĂ©rons visiter Saint-Brieuc Ă la mi-saison afin dâĂ©viter un trop grand afflux touristique. Le printemps et lâautomne sont deux saisons idĂ©ales pour sây rendre. Si vous prĂ©fĂ©rez le soleil, nâhĂ©sitez pas Ă vous y rendre en Ă©tĂ©. Ă vous de faire, selon vos envies !
- Comment aller Ă Saint-Brieuc ? Plusieurs options sâoffrent Ă vous, en fonction de votre lieu de dĂ©part :
- Le train : vous pouvez facilement trouver des billets de TGV à partir de 20 ⏠depuis Paris qui vous permettent de rejoindre la gare de Saint Brieuc en seulement 2h15.
- Le bus : comptez en moyenne 30 ⏠pour un trajet dâĂ peine 7 h. Autant dire quâil est plus intĂ©ressant de partir en train !
- La voiture : moins Ă©cologique que le train, la voiture vous permettra dâĂȘtre plus indĂ©pendant une fois sur place. Au dĂ©part de Paris, comptez environ 4 h si vous prenez lâautoroute. Au dĂ©part de Nantes, il vous faudra environ 2h20.
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Quoi visiter Ă St-Brieuc ?
Si vous souhaitez visiter Saint-Brieuc, prenez le temps dâarpenter les rues piĂ©tonnes du centre-ville et de dĂ©couvrir les monuments historiques et religieux. Lâavantage de cette ville, câest quâelle est Ă taille humaine. En plus de ses monuments et de ses ruelles charmantes et fleuries Ă souhait, elle possĂšde de nombreux atouts comme des boutiques et cafĂ©s hyper branchĂ©s. Prenez le temps de faire le tour de cette ville et de dĂ©couvrir son charme. Si vous prĂ©fĂ©rez le shopping au tourisme historique, vous pourrez dĂ©ambuler dans la rue Saint-Guillaume pour faire vos premiĂšres emplettes avant de vous diriger vers la rue Charbonnerie oĂč vous trouverez plein de petits commerces locaux. Voici une sĂ©lection dâendroits que nous vous conseillons de visiter pour le plaisir dâen apprendre plus au sujet de la ville de Saint-Brieuc :
Visiter Saint-Brieuc : les monuments historiques et/ou religieux
- La cathĂ©drale Saint-Ătienne. En venant visiter Saint-Brieuc, prenez le temps de faire une halte Ă la cathĂ©drale Saint-Ătienne. Elle fut construite Ă partir du XIIIe siĂšcle. Il sâagit dâune des rares Ă©glises fortifiĂ©es de Bretagne. Elle est inscrite au titre des Monuments Historiques depuis leÂ
- Le centre historique. La ville de Saint-Brieuc est une ville ancienne qui fut construite entre le XVe et le XVIe siĂšcle. Câest tout naturellement que sa construction sâest faite autour de la cathĂ©drale Saint-Ătienne, lieu de culte principal de lâĂ©poque. Aujourdâhui, les fameuses maisons Ă pans de bois tĂ©moignent de ce passĂ©. Au grĂ© de votre balade, vous dĂ©couvrirez la Maison de Ribault qui est la plus vieille maison de la ville ; elle date du XVe siĂšcle, ainsi que lâHĂŽtel dit des Ducs de Bretagne qui date de 1572. Vous pourrez aussi admirer lâhĂŽtel des Postes et le théùtre dont les constructions remontent au XIXe siĂšcle. Ce qui est agrĂ©able lorsque lâon se promĂšne dans la vieille ville, câest que la majeure partie du quartier est piĂ©tonnier. Cela permet de profiter pleinement du paysage sans ĂȘtre dĂ©rangĂ© par les vĂ©hicules. Pour information, visiter Saint-Brieuc ne vous prendra pas trop de temps. En effet, vous aurez rapidement fait le tour du centre historique. Voyez le cĂŽtĂ© positif des choses : cela vous laissera un peu plus de temps pour visiter les monuments emblĂ©matiques de la ville.
- Chapelle de La maison Saint Yves. La maison Saint-Yves est un grand bĂątiment appartenant au diocĂšse. Câest en son sein que vous pourrez dĂ©couvrir sa chapelle. SituĂ©e tout prĂšs du centre-ville, cette chapelle fut construite en 1927 par Georges-Robert Lefort. Il sâagit dâun Ă©minent architecte français Ă qui lâon doit Ă©galement la Caisse dâĂpargne de Saint-Brieuc ou encore la gare de Dinan. Si vous venez visiter Saint-Brieuc, ne manquez pas ce bijou dâarchitecture de style Art-DĂ©co. Uniquement sur rĂ©servation, vous pouvez la visiter librement tous les jours, sauf le dimanche. Des visites guidĂ©es ont lieu tous les mardis et jeudis des vacances scolaires Ă 15h. Il sâagit dâun endroit splendide Ă dĂ©couvrir. Câest dâailleurs la raison pour laquelle elle est inscrite Ă lâInventaire des Monuments Historiques depuis 1995. Vous pourrez y admirer des mosaĂŻques rĂ©alisĂ©es par Isidore Odorico, un mosaĂŻste français originaire dâItalie, mais aussi dĂ©couvrir sa crypte oĂč sont exposĂ©es des toiles de Xavier de Langlais (mouvement Seiz Breur), un peintre, graveur et Ă©crivain français.
- La tour de Cesson. Comme nous lâavons Ă©voquĂ© prĂ©cĂ©demment, la tour de Cesson fut Ă©rigĂ©e en 1395 par le Duc de Bretagne. Ă lâĂ©poque, elle mesurait environ 20 mĂštres de hauteur. Lâobjectif Ă©tait de mieux voir lâennemi arriver par terre ou par mer. Elle fut dĂ©truite Ă la toute fin du XVIe siĂšcle, aprĂšs que les guerres de religions aient causĂ© de nombreux dĂ©gĂąts. Aujourdâhui, il nâen reste que des ruines qui ne sont pas accessibles au public. En effet, cette tour qui ne mesure plus que 16 mĂštres de hauteur se trouve sur une propriĂ©tĂ© privĂ©e. La ville de Saint-Brieuc espĂšre acquĂ©rir le terrain pour permettre aux visiteurs dâaccĂ©der Ă ce site historique qui comprend un parc de 11 ha, un site gallo-romain, un manoir dâinspiration italienne, mais Ă©galement un blockhaus et des dĂ©pendances.
- MusĂ©e dâArt et dâHistoire. Si vous venez visiter Saint-Brieuc et que vous ĂȘtes amateur de musĂ©e, celui-ci est fait pour vous ! Ce musĂ©e labellisĂ© « MusĂ©e de France » par le MinistĂšre de la Culture est composĂ© de deux bĂątiments. Il est Ă noter que sa visite est gratuite. Vous nâavez donc aucune raison de passer Ă cĂŽtĂ© ! Comptez une Ă deux heures pour prendre le temps de le visiter. Voici ce que vous pourrez dĂ©couvrir dans ce musĂ©e :
- Le premier bĂątiment accueille les galeries permanentes sur trois niveaux diffĂ©rents. Vous y dĂ©couvrirez des objets du quotidien, des maquettes, mais Ă©galement des peintures retraçant lâhistoire des CĂŽtes dâArmor depuis leur crĂ©ation, jusquâĂ aujourdâhui. Le rez-de-chaussĂ©e renferme une exposition sur la pĂȘche et la navigation. Au premier Ă©tage, vous retrouverez lâĂ©volution des paysages et de lâindustrie du lin (patrimoine important du territoire). Enfin, au dernier Ă©tage, vous dĂ©couvrirez la vie sociale des habitants et la vie religieuse.
- Le second bùtiment accueille les expositions temporaires.

Visiter Saint-Brieuc : les parcs Ă ne pas manquer
Si vous venez visiter Saint-Brieuc, vous serez surpris par les parcs paysagers et naturels qui sont nombreux et superbes ! En effet, la ville ne compte pas moins de deux parcs paysagers, de nombreux squares, mais aussi des parcs naturels mis Ă la disposition de ses habitants. Par ailleurs, la ville propose de nombreux circuits pĂ©destres pour se promener en ville tout en Ă©tant entourĂ© de verdure. Parmi eux, vous pourrez tester le circuit du Bois Boissel, le circuit de la ville Oger, le circuit du centre-ville ou encore celui de Robien. Ils sont nombreux et trĂšs agrĂ©ables. OĂč que vous soyez en ville, vous nâaurez aucune difficultĂ© Ă trouver un espace vert pour respirer un bon bol dâair frais. Câest lâavantage de vivre dans une ville ayant obtenu la Fleur dâOr au concours des Villes et Villages Fleuris de France. Pour vous, nous avons sĂ©lectionnĂ© quatre lieux qui devraient vous plaire. Les voici :
- Parc paysager des promenades (Avenue des Promenades). Ce parc paysager date dâavant la rĂ©volution française. Ce nâest quâau XIXe siĂšcle quâil fut dessinĂ© par Barillet-Deschamps, qui Ă©tait le directeur des jardins de la ville de Paris. En 1859, il accueillit le Palais de Justice et en 1923 le Monument aux morts. Depuis 2009, lâesplanade nord du parc a Ă©tĂ© renommĂ©e « esplanade Patrick Dewaere » en hommage Ă lâacteur originaire de Saint-Brieuc et dĂ©cĂ©dĂ© en 1982. Ce parc est trĂšs agrĂ©able. Vous y dĂ©couvrirez de nombreuses espĂšces dâarbres : ifs, sĂ©quoias, tilleuls et platanes centenaires, ainsi que de nombreuses sculptures. Ă lâentrĂ©e du parc, vous trouverez une boĂźte Ă livres oĂč vous pourrez librement vous servir. Vous aurez peut-ĂȘtre le loisir dâobserver des skateurs effectuer des figures dans le skatepark Ă disposition. Pour les enfants, une aire de jeux est Ă©galement disponible. Ce parc sâĂ©tale sur environ 2,5 ha, de quoi vous dĂ©gourdir les jambes paisiblement. Ce parc est ouvert 7/7j et 24/24h.
- Parc paysager du Ty Coat (entrĂ©e principale : 49 Rue la Fayette â Jardin dâenfants : rue Racine). Si vous souhaitez visiter Saint-Brieuc et profiter de ses espaces verts, rendez-vous au parc du Ty Coat. Il date des annĂ©es 40. SituĂ© non loin du Parc des Promenades, il possĂšde une roseraie absolument splendide. Elle ne compte pas moins de 1 500 pieds de roses pour 205 variĂ©tĂ©s diffĂ©rentes ! Vous pourrez Ă©galement y admirer des arbres de JudĂ©e, le cĂšdre de lâAtlas, lâAraucaria du Chili, un Sequoia gĂ©ant, un Ă©rable palmĂ© et dâautres espĂšces dâarbres. Ils proviennent, pour la grande majoritĂ©, des voyages du capitaine Vittu de Kerraoul, lâancien propriĂ©taire de la ville de Saint-Brieuc. Ce parc dâune surface dâenviron 1 ha est ouvert tous les jours du 1er mars au 31 octobre de 8 h Ă 20 h et du 1er novembre au 28 fĂ©vrier de 8 h Ă 17h15.
- Parc naturel de la vallĂ©e du GouĂ©dic (15 boulevard de SĂ©vignĂ©). Certainement le plus intĂ©ressant, plusieurs entrĂ©es possibles, signalĂ©es par des totems. Ce parc est un peu le Central Park des Briochins et Briochines ! GrĂące Ă ses nombreux amĂ©nagements piĂ©tonniers, vous prendrez plaisir Ă vous y promener et y faire des randonnĂ©es. En effet, si vous empruntez le chemin du parc, vous pourrez traverser la ville en 45 minutes direction le Port du LĂ©guĂ©. Par ailleurs, ce parc vous offre environ 4 ha de pelouse, des aires de jeux, un terrain de basket, des prairies fleuries, des ruches, un jardin dâombres, ainsi que des refuges Ă insectes et Ă oiseaux. Ceci sans compter les nombreux arbres qui jalonnent les chemins du parc. Câest un vĂ©ritable Ă©crin de verdure en plein centre de la ville. De quoi donner envie de visiter Saint-Brieuc ! Ce parc est ouvert 7/7j et 24/24h.
- Parc naturel du Bois Boissel (Rue Du Vau Meno). Le Bois Boissel propose aux Briochins et Briochines un parcours sportif de 10 km avec parcours de santĂ© et course dâorientation. Comptez environ 2 h pour le parcours. Vous y dĂ©couvrirez Ă©galement des plaines amĂ©nagĂ©es et des espaces boisĂ©s ; le tout sur une surface totale de 58 ha ! De nombreuses aires de pique-nique sont mises Ă dispositions des promeneurs. De quoi prendre un bon bol dâair frais sans avoir besoin de sâĂ©loigner de la ville !
Que faire à Saint-Brieuc : les marchés
Visiter Saint-Brieuc implique une balade sur les marchĂ©s de la ville. Câest vraiment quelque chose que nous aimons par-dessus tout : pouvoir rencontrer les producteurs locaux et acheter des produits sains dont on connaĂźt la provenance. Câest essentiel pour nous : un pur bonheur. Par ailleurs, quand nous avons le temps, nous aimons Ă©changer et prendre le temps de visiter chaque Ă©tal pour y dĂ©couvrir les spĂ©cialitĂ©s locales. Câest dâailleurs ce que nous avons fait lors de notre sĂ©jour. Dans le centre-ville, le marchĂ© a lieu tous les mercredis et samedis de 08 h Ă 13 h. Sur place, pas moins de 160 exposants sont prĂ©sents. Si vous nâĂȘtes pas disponible ces jours-lĂ , vous pourrez dĂ©couvrir le marchĂ© de la Croix Saint-Lambert qui a lieu tous les dimanches matins. Enfin, tous les vendredis, sur le parking du centre commercial Les Villages, vous retrouverez une dizaine dâexposants. Ils vendent entre autres, des produits bio ou encore des crĂȘpes et galettes Ă emporter. Ă une Ă©poque oĂč le monde avance vite (parfois trop vite mĂȘme), il fait bon de prendre le temps de privilĂ©gier des circuits courts afin de bĂ©nĂ©ficier de produits de qualitĂ© supĂ©rieure. En bref, nous vous conseillons de faire un tour aux marchĂ©s lorsque vous venez visiter Saint-Brieuc !

Quoi visiter à st-Brieuc : le port du Légué
Le port du LĂ©guĂ© est le nom donnĂ© au port de la ville de Saint-Brieuc. Auparavant, ce port Ă©tait exclusivement rĂ©servĂ© aux activitĂ©s de pĂȘche. Depuis 1819, il a Ă©tĂ© complĂštement rĂ©amĂ©nagĂ©. Câest devenu un haut lieu de commerce et de plaisance grĂące Ă un nouveau pont, des quais agrĂ©ables et un grand nombre dâentrepĂŽts. DorĂ©navant, le port est sĂ©parĂ© en deux parties distinctes : le port de commerce et le port de plaisance. Il sâagit dâun endroit vraiment trĂšs agrĂ©able pour se balader. Vous prendrez le temps dây admirer les nombreux bateaux, ainsi que les façades colorĂ©es. Si vous souhaitez en faire le tour complet, comptez environ 1 h Ă 1h30 pour une promenade dâenviron 4 km. En partant de la place de la RĂ©sistance, vous passerez successivement devant :
- La maison de Marie Balavenne. Il sâagit dâune ancienne congrĂ©gation de sĆurs.
- Le pont de pierre. Il vous permettra de passer au-dessus du GouĂ«t et vous offrira une vue dâensemble sur le port de plaisance.
- Le carrĂ© Rosengart. Il sâagit de lâemplacement des anciennes usines Rosengart. Elles ont laissĂ© place Ă des commerces, espaces de coworking, bars, mais Ă©galement Ă un musĂ©e sur le thĂšme de la montgolfiĂšre et bien dâautres choses encoreâŠ
- Le parc de Rohannecâh et la Villa. Câest un joli parc boisĂ© qui Ă©tait lâancienne propriĂ©tĂ© dâun riche armateur. Aujourdâhui public, ce parc peut ĂȘtre traversĂ© Ă pied pour rejoindre le centre-ville. Il est ouvert tous les jours de 9h Ă 19h.
- Le pont tournant. Il vous permettra de revenir sur vos pas en repassant au-dessus du Gouët. Vous pourrez ainsi rejoindre la place de la Résistance. Ce pont datant du XIXe siÚcle fut détruit par les Allemands lors de la Seconde Guerre Mondiale, puis reconstruit par la suite.
Il est important de souligner que ce lieu regorge dâendroits branchĂ©s comme des restaurants ou autres bars et clubs. Câest un lieu Ă retenir si vous souhaitez y passer une soirĂ©e en amoureux.

Visiter à St-Brieuc : le festival Street Art
Si vous souhaitez visiter Saint-Brieuc et vivre une expĂ©rience incroyable, nous vous conseillons de vous y rendre au moment du festival international de Graffiti et de Street Art : le « Just Do Paint ». Il a lieu chaque annĂ©e depuis 2017. LâidĂ©e de mettre en place un festival de street art dans cette charmante ville bretonne vient de lâassociation EMZ, en collaboration avec un collectif dâartistes « TSF Crew ». Chaque annĂ©e, des artistes de tous horizons et de tous pays viennent Ă St-Brieuc partager leur savoir-faire et leur travail. Cette annĂ©e, crise du Covid-19 oblige, le festival sâest dĂ©roulĂ© en septembre au lieu de juin. Les animations ont Ă©tĂ© bien rĂ©duites : pas de concerts, ni dâanimations en ville et beaucoup moins d’artistes venus dâautres pays. Ceci Ă©tant, nous avons pu apercevoir de nombreux murs et façades de la ville dĂ©corĂ©s par des artistes français. Câest vĂ©ritablement un travail Ă©poustouflant ! Nous avons pu admirer des Ćuvres dâart modernes absolument exceptionnelles et stupĂ©fiantes. La commune met en place des navettes gratuites pour emmener les touristes et amateurs dĂ©couvrir les artistes graffer en direct les murs de la ville. Câest un travail absolument incroyable qui mĂ©rite dâĂȘtre vu au moins une fois. Au total, ce ne sont pas moins de 43 murs qui ont Ă©tĂ© redessinĂ©s en quelques jours, de quoi mettre de la couleur dans la ville des Briochins et Briochines ! Lâobjectif de ce collectif est de renouveler lâexpĂ©rience dans dâautres villes bretonnes telles que TrĂ©gueux ou Langueux. Nous leur souhaitons de continuer Ă nous Ă©poustoufler avec leurs Ćuvres sublimes. Pour avoir un aperçu des Ă©ditions prĂ©cĂ©dentes, nâhĂ©sitez pas Ă vous rendre sur leur site web et surtout rĂ©servez votre planning pour lâĂ©dition 2021 ! Vous ne le regretterez pas.

OĂč loger Ă Saint-Brieuc ?
Lors de notre sĂ©jour dans la ville de St-Brieuc, nous avons dĂ©cidĂ© de loger Ă LâEdgar HĂŽtel, situĂ© 15 Rue Jouallan. Il sâagit dâun hĂŽtel de charme moderne et intimiste qui propose Ă ses visiteurs 28 chambres tout confort. Chaque chambre est pensĂ©e comme un cocon afin dâoffrir aux clients une expĂ©rience agrĂ©able et confortable. Il est important de noter pour les familles que cet hĂŽtel propose des chambres communicantes (idĂ©al pour les familles avec enfants), ainsi que trois chambres spĂ©cifiques pour les personnes Ă mobilitĂ© rĂ©duite. Lors de votre rĂ©servation, vous aurez le choix entre des chambres Ă lâĂ©tage ou en rez-de-jardin. En bref, nous avons passĂ© un agrĂ©able sĂ©jour, lâaccueil Ă©tait parfait, le personnel sympathique et nous avons vraiment aimĂ© la dĂ©coration tendance et moderne de nos chambres. Le petit-dĂ©jeuner Ă©tait juste incroyable avec un grand choix de produits. Sans oublier le Tea Time avec des pĂątisseries dĂ©licieuses. Malheureusement, nous nâavons pas eu le temps de tester le restaurant de lâhĂŽtel qui est ouvert tous les midis et les soirs du mardi au samedi et qui propose une cuisine bistronomique. Une autre fois peut-ĂȘtre ? Au final, câest un lieu que nous vous conseillons de tester sans tarder.

OĂč manger Ă Saint-Brieuc ?
- Tea Time avec les pĂątisseries dĂ©licieuses de Julia Fromentin. Le jour oĂč vous viendrez visiter Saint-Brieuc, nâhĂ©sitez pas et faites une halte au restaurant de l’HĂŽtel Edgar durant un Tea Time cocooning. Vous dĂ©couvrirez les pĂątisseries de Julia autour d’un bon chocolat chaud ou d’un thĂ©, le tout dans un univers tendance et cosy. Julia Fromentin est une jeune femme pĂ©tillante qui a toujours rĂȘvĂ© de devenir pĂątissiĂšre. Câest aujourdâhui chose faite ! En effet, aprĂšs avoir Ă©tudiĂ© auprĂšs dâArnaud Troalic, chef pĂątissier de la Duchesse de Rohan, Julia a obtenu son diplĂŽme. Par la suite, elle a poursuivi ses Ă©tudes et obtenu son CAP de chocolatier-confiseur. La consĂ©cration est arrivĂ©e lorsquâelle projeta de crĂ©er une pĂątisserie mobile et quâelle fut rĂ©compensĂ©e pour son projet innovant par Saint-Brieuc agglomĂ©ration. GrĂące Ă cela, Julia a pu crĂ©er son stand quâelle installait sur les marchĂ©s de la ville de Saint-Brieuc. Mais attention, ses pĂątisseries ne sont pas ordinaires ! Elle propose des gĂąteaux fins et qualitatifs sans colorants, ni additifs. Un vrai rĂ©gal. Nous vous conseillons rĂ©ellement dây goĂ»ter. Ses pĂątisseries raviront les gourmands et gourmets !

- Le Donkeys Coffee Shop (27 Rue Charbonnerie). Il sâagit dâun lieu que nous connaissions dĂ©jĂ puisque nous Ă©tions venus y dĂ©jeuner lors dâun prĂ©cĂ©dent passage dans la charmante ville de St-Brieuc. Entretemps, le Coffee Shop a dĂ©mĂ©nagĂ©, sâest agrandi et nous avons Ă©tĂ© accueillis, comme dâhabitude avec un charmant sourire et une bonne humeur engageante. Renan est une personne trĂšs agrĂ©able qui nous a reçu dans un lieu complĂštement fou ! Le dĂ©cor est juste incroyable et chaleureux. Câest un mix entre modernitĂ© et terroir avec des structures boisĂ©es qui apportent une chaleur au restaurant. Lâendroit est spacieux et convivial et nous avons passĂ© un trĂšs bon moment gourmand. Sur place vous pouvez dĂ©guster des boissons chaudes ou froides accompagnĂ©es de pĂątisseries artisanales anglo-saxonnes telles que des cheese-cake, apple pie ou encore carrot-cake. De plus, un brunch est accessible toute la journĂ©e, ainsi quâune formule pour le dĂ©jeuner. Vous pourrez y manger au choix des wraps, paninis, bagels ou des salades composĂ©es sur place. Les vĂ©gĂ©tariens ne seront pas en reste avec des plats adaptĂ©s. En bref, câest un lieu que nous vous conseillons de tester si vous venez visiter Saint-Brieuc. Le Donkeys Coffee Shop est ouvert tous les jours du mardi au samedi, de 08 h Ă 18h30, sauf le samedi 19 h.

- La VĂ©gĂ©talerie (1 Rue de Rohan). Ce lieu absolument incroyable venait dâouvrir lorsque nous y sommes allĂ©s. Câest un concept store atypique et trĂšs verdoyant créé par Aurore Graillat et ouvert depuis le 21 octobre. DiplĂŽmĂ©e dâune Ă©cole dâingĂ©nieur en agronomie, cette jeune femme a dĂ©cidĂ© dâapporter sa vision de la restauration vĂ©gĂ©tale Ă la ville de St-Brieuc et on a vraiment aimĂ© ce cĂŽtĂ© dĂ©calĂ© et cet univers magnifique. Câest un lieu que lâon vous recommande de tester Ă 200 %. Sur place, lâespace est sĂ©parĂ© en deux parties : une boutique oĂč lâon peut acheter des plantes, du thĂ©, des gĂąteaux, mais Ă©galement de la dĂ©coration et un restaurant oĂč lâon peut dĂ©jeuner de bons plats ou venir dĂ©guster des pĂątisseries Ă lâheure du thĂ©. Ce lieu est une vĂ©ritable bulle dâoxygĂšne en plein cĆur de la ville. Une fois entrĂ©, vous vous sentez incroyablement bien grĂące Ă une mise en place rĂ©alisĂ©e avec beaucoup de goĂ»t. Si vous avez lâoccasion de venir visiter Saint-Brieuc, nâhĂ©sitez pas Ă vous y rendre. La VĂ©gĂ©talerie est ouverte tous les jours du mardi au samedi, de 10h30 Ă 19 h.

- Aux Pesked (59 Rue du LĂ©guĂ©). Si vous avez lâoccasion de visiter Saint-Brieuc, nâhĂ©sitez plus et faites une halte Aux Pesked, un restaurant Ă©toilĂ© tenu par Sophie et Mathieu Aumont depuis 2002. Dans un dĂ©cor moderne et verdoyant, grĂące Ă son jardin suspendu, venez y dĂ©jeuner ou y dĂźner dans un dĂ©cor soignĂ© et dâune grande finesse. Dans la salle du restaurant, de grandes baies vitrĂ©es vous offrent une vue imprenable sur la vallĂ©e du GouĂ«t. Nous avons dĂźnĂ© sur place et avons dĂ©gustĂ© des plats raffinĂ©s et gourmands. Tous les plats sont Ă©laborĂ©s au restaurant Ă partir de produits frais et de saison. Le plus : la carte propose des plats vĂ©gĂ©tariens et leurs petits pains sont rĂ©alisĂ©s maison. Par ailleurs, le chef sâadapte si vous avez des allergies ou un rĂ©gime particulier. Concernant le budget, vous en aurez pour toutes les bourses. Le menu du marchĂ© est accessible Ă partir de 32 ⏠et lâensemble du menu est proposĂ© pour 105 âŹ. En bref, câest une adresse que nous vous conseillons : idĂ©ale pour un dĂ©jeuner ou un dĂźner en amoureux. Aux Pesked est ouvert tous les jours du mardi au vendredi de 12 h Ă 23 h et le samedi de 19 h Ă 23 h. Le chef propose Ă©galement des plats Ă emporter.

- Portland by Nicolas Adam (port du lĂ©guĂ© â 5 Rue Adolphe le Bail Ă PlĂ©rin). Ce lieu incroyable est un concept créé par Solange et Nicolas Adam. Câest Ă la fois une boulangerie et pĂątisserie haut de gamme, une trattoria (un restaurant populaire italien), mais Ă©galement un salon de thĂ©. En bref, vous pouvez y dĂ©guster Ă toute heure de jolies choses gourmandes et appĂ©tissantes en ayant une vue imprenable sur le port du LĂ©guĂ©. Ă lâheure du dĂ©jeuner, vous pourrez y goĂ»ter des bruschettas (elles sont dĂ©licieuses), des lasagnes, des plats de viandes ou de poissons et bien dâautres choses encore. Tous les dimanches, prenez le temps dây dĂ©guster un brunch ou une pizza en soirĂ©e. Les plats sont rĂ©alisĂ©s maison. Depuis peu, le Portland propose Ă©galement des pains bio Ă la vente. Ce lieu est ouvert tous les jours du mardi au dimanche, de 07h30 Ă 20 h.
Que faire Ă Saint-Brieuc : notre bilan
Ce nâest pas la premiĂšre fois que nous venions visiter Saint-Brieuc, mais cela ne sera sĂ»rement pas la derniĂšre ! Cette ville charmante et fleurie Ă taille humaine est un endroit oĂč il fait bon se promener en amoureux ou en famille. Son avantage est dâĂȘtre situĂ©e non loin de la mer et de proposer des activitĂ©s nombreuses pour les Briochins et Briochines, mais aussi pour les nombreux touristes qui viennent la dĂ©couvrir. Quel que soit votre style, vos envies et vos besoins, vous pourrez allier des activitĂ©s nature, mer ou ville Ă Saint-Brieuc. Ă vous les balades dans les parcs paysagers, les activitĂ©s sportives le long des nombreux circuits proposĂ©s, les dĂ©gustations gourmandes, les balades en bord de mer ou encore le shopping. En bref, visiter Saint-Brieuc fut un vĂ©ritable plaisir et un coup de cĆur.
Et vous connaissez-vous cette jolie ville bretonne ? Aimeriez-vous la visiter ? NâhĂ©sitez pas Ă nous poser vos questions en commentaire, nous nous ferons un plaisir dây rĂ©pondre. Ă trĂšs vite !

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