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Visiter Colmar, la petite Venise de l’est de la France

Colmar est un vĂ©ritable incontournable de votre sĂ©jour en Alsace. RĂ©putĂ©e pour ĂȘtre l’une des plus jolies villes de la rĂ©gion, elle attire chaque annĂ©e de nombreux touristes venus dĂ©couvrir ce qui en fait un lieu si prisĂ©. Alors nous aussi, nous avons voulu dĂ©couvrir cette citĂ© si pittoresque digne d’une carte postale le temps d’un weekend. Suivez-nous et dĂ©couvrez nos conseils et nos coups de cƓur : on vous emmĂšne visiter Colmar ! Direction le Grand-est pour un nouveau voyage en France !

Weekend en Alsace : visiter Colmar, la petite Venise de l’est de la France

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Colmar : bien préparer son weekend

MĂȘme lorsque nous partons en France, nous prenons toujours le temps de bien prĂ©parer notre weekend. Nous renseigner sur l’endroit oĂč l’on va, son histoire et ses particularitĂ©s : pour nous, le voyage commence bien avant le dĂ©part et fait partie du charme. C’est parti pour un sĂ©jour en Alsace au top !

Colmar : charme et patrimoine

Colmar compte 70 000 habitants ce qui en fait la 3Ăšme plus grande ville d’Alsace aprĂšs Strasbourg et Mulhouse. NichĂ©e au cƓur de la Plaine d’Alsace, elle a une situation centrale qui en fait un point de passage obligĂ© lors d’un sĂ©jour Ă  la dĂ©couverte de la route des vins et des chĂąteaux alsaciens. SituĂ©e entre le massif des Vosges, le Rhin et la ForĂȘt Noire, elle est entourĂ©e de certaines des plus belles aires naturelles de France et d’Europe.
Plus petite que sa voisine Strasbourg, Colmar a beaucoup Ă  offrir aux amoureux Ă  la recherche d’une escapade bucolique et romantique. Le centre aussi appelĂ© “vieille ville” est l’endroit le plus pittoresque de la citĂ©. C’est ici que vous trouverez les quartiers incontournables, les jolies ruelles typiques et les magnifiques maisons Ă  colombages qui font la renommĂ©e de l’Alsace !
Colmar est considĂ©rĂ©e comme l’une des villes de campagne les plus anciennes d’Alsace mais aussi l’une des plus agrĂ©ables Ă  vivre. Folklore, flĂąnerie, artisanat local, patrimoine…elle a tant Ă  offrir qu’elle fait partie des villes alsaciennes les plus visitĂ©es par les touristes !

Quand visiter Colmar ?

Nous avons dĂ©couvert Colmar pendant le printemps. On nous avait dit que c’était la saison parfaite pour profiter de son charme fou, et c’est bien vrai ! Les rues sont inondĂ©es de fleurs : sur les balcons, sur les terrasses, au coin des rues
 Elles donnent Ă  la ville un petit air de carte postale et invite Ă  la flĂąnerie. MĂȘme si nous n’avons pas pu en profiter cette annĂ©e, on voit trĂšs vite que lorsque les beaux jours font leur apparition et que c’est autorisĂ©, les terrasses inondent les petites rues pavĂ©es et ajoutent de l’animation aux quartiers pittoresques. Nous avons hĂąte d’y retourner, peut-ĂȘtre en Ă©tĂ©, pour tester l’une de ces terrasses au-dessus de l’eau que l’on trouve dans le quartier de la petite Venise.

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En Automne, la ville et ses alentours se parent de couleurs chaudes qui lui donnent un tout autre charme. C’est le moment idĂ©al pour profiter des beaux reliefs des vignobles Alsaciens et de leurs reflets ocres et jaunes. Et mĂȘme si c’est la saison pendant laquelle le centre-ville est le plus calme, les amateurs de promenades bucoliques ne seront pas en reste car Colmar reste particuliĂšrement chaleureuse quelle que soit la saison !
À l’approche de NoĂ«l, comme partout en Alsace, ce sont les marchĂ©s traditionnels qui rythment les villes et les villages ! Colmar n’échappe bien sĂ»r pas Ă  la rĂšgle et attire des milliers de visiteurs pendant les fĂȘtes de fin d’annĂ©e. Les magnifiques maisons Ă  colombages qui font sa renommĂ©e s’illuminent et portent les couleurs traditionnelles de NoĂ«l. DĂ©corations, guirlandes lumineuses, jouets, automates et peluches (oui, des peluches!) recouvrent les pignons des maisons et envahissent les vitrines pour le plaisir des petits et des grands enfants.
Pendant les vacances de NoĂ«l, les festivitĂ©s battent leur plein dans les rues : art de rue, spectacles, concerts et chants traditionnels : la ville s’anime soudainement au rythme des courtes journĂ©es d’hiver.
Mais visiter Colmar Ă  cette pĂ©riode, c’est aussi l’occasion de dĂ©couvrir le terroir local. Dans les petites cabanes en bois qui s’alignent sur les marchĂ©s de NoĂ«l, les producteurs locaux mettent Ă  l’honneur leurs produits phares : le vin alsacien, les mille et unes sortes de charcuteries, les bonbons et sucreries typiques, les pĂątisseries traditionnelles
 Il y en a pour tous les goĂ»ts !
Si vous aimez particuliĂšrement l’esprit de NoĂ«l, nous vous conseillons vraiment de visiter Colmar en hiver !

Comment venir Ă  Colmar ? Nos conseils

Colmar se situe dans la rĂ©gion Grand-Est de la France, dans le dĂ©partement de l’Alsace. À seulement quelques kilomĂštres de sa grande sƓur Strasbourg (70km), elle est aussi trĂšs proche de la frontiĂšre allemande.
Sa situation centrale entre le massif vosgien et le Rhin en fait un point de passage stratĂ©gique lors d’un sĂ©jour dans l’est de la France notamment si vous souhaitez visiter ces deux merveilles naturelles.

  • Aller en voiture Ă  Colmar

La voiture est le moyen le plus pratique pour se rendre Ă  Colmar, et celui qui demande le moins d’organisation ! Si vous souhaitez visiter d’autres villes d’Alsace ou partir Ă  la dĂ©couverte du vignoble alsacien, elle vous sera probablement indispensable.
L’autoroute qui dessert Colmar est l’A35. Cette autoroute relie plusieurs pays europĂ©ens : elle rejoint l’Allemagne au Nord Ă  24 km, et la Suisse au Sud Ă  64 km.
En voiture, Colmar est située à quelques kilomÚtres seulement des villes les plus touristiques de la région :  Munster à 19 km, Mulhouse à 49 km, Neuf-Brisach à 18 km, Strasbourg à 70 km.

  • Aller en train Ă  Colmar

Parfois, faire le trajet en train fait partie du charme du voyage. Regarder dĂ©filer les paysages par la fenĂȘtre a quelque chose d’apaisant et de dĂ©paysant !
La gare de Colmar se situe en centre-ville ce qui rend l’arrivĂ©e en train encore plus pratique. À partir de la gare, vous rejoignez la grande rue en seulement quelques minutes Ă  pied.
Si vous prĂ©voyez de voyager en train, sachez Ă  titre d’exemple qu’un trajet direct Paris Gare de l’Est – Colmar prend 2h30 et 1h40 depuis Dijon avec le TGV.
Pratique : des TER assurent la liaison Strasbourg – Colmar plusieurs fois par jour. Le trajet dure 30 minutes. Pourquoi ne pas en profiter pour dĂ©couvrir le vignoble alsacien Ă  travers la fenĂȘtre du train ?
🌟 On vous recommande la plateforme OUI.sncf qui permet de trouver des billets de bus ou de train pas chers.

  • Aller en avion Ă  colmar

Il n’y a pas d’aĂ©roport Ă  Colmar. Les deux aĂ©roports les plus proches sont ceux de Strasbourg Entzheim et Basel – Mulhouse- Freiburg tous deux situĂ©s Ă  70 km de Colmar. Si vous arrivez en avion, vous pourrez ensuite prendre un train, un taxi ou louer une voiture pour rejoindre Colmar.
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  • Les transports en commun

Le rĂ©seau de bus “TRACE” dessert toute la ville de Colmar et ses environs (21 communes situĂ©es dans les alentours de Colmar). Ainsi, si vous n’avez pas de moyen de transport mais que vous souhaitez tout de mĂȘme dĂ©couvrir le vignoble colmarien, c’est possible !
MĂȘme si le centre-ville de Colmar n’est pas trĂšs grand, il peut ĂȘtre utile de savoir qu’une navette Ă©lectrique parcourt rĂ©guliĂšrement les quartiers historiques. Ainsi, il est possible de relier les principaux points d’intĂ©rĂȘts touristiques gratuitement entre 9h et 19h du lundi au samedi.

  • Louer une voiture ou un van

Avez-vous pensé à louer une voiture ou un van pour visiter Colmar et ses environs ?
Si vous venez en train ou en avion, louer une voiture vous permettra de gagner en libertĂ© et de pouvoir sortir plus facilement des sentiers battus ! DĂ©couvrir l’Alsace en voiture, et plus particuliĂšrement les magnifiques paysages de la campagne et des vignobles alsaciens est une expĂ©rience que nous vous recommandons Ă  100% !
Si vous aimez voyager en van, sachez que la rĂ©gion s’y prĂȘte particuliĂšrement ! DĂ©ambuler sur les petites routes de campagne, prendre son temps dans l’arriĂšre pays alsacien et s’arrĂȘter au fil des opportunitĂ©s : de quoi se crĂ©er des souvenirs impĂ©rissables !
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OĂč dormir Ă  Colmar ? HĂŽtel Paul & Pia : dĂ©paysement et convivialitĂ© garantis !

Lors de notre visite de Colmar, nous avons eu la chance de dĂ©couvrir ce petit havre de paix Ă  quelques minutes Ă  pied de la vieille ville. DĂšs que l’on pĂ©nĂštre dans l’hĂŽtel, on se laisse happer par la dĂ©coration vitaminĂ©e aux couleurs vives qui invite au partage et Ă  l’échange ! Car pour Paul et Pia, cet hĂŽtel, c’est avant tout une grande maison dans laquelle chaque client est un invitĂ© de la famille : et nous, on adore ça ! Le salon cosy, la grande cuisine, la bibliothĂšque commune
 tout est fait pour que ceux qui le souhaitent puissent se rencontrer et Ă©changer entre voyageurs ou personnes de passage.
🌟 RĂ©servez votre chambre Ă  l’HĂŽtel Paul & Pia sur Booking.com

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Bon on vous avoue qu’aprĂšs une journĂ©e entiĂšre Ă  parcourir Colmar, nous Ă©tions aussi ravis de pouvoir rejoindre notre chambre ! Comme dans le reste de l’hĂŽtel, notre chambre Ă©tait trĂšs chaleureuse et colorĂ©e. Nous avons adorĂ© le mĂ©lange des cultures europĂ©ennes et sud-amĂ©ricaines dans la dĂ©co qui invite au voyage. Un vrai dĂ©paysement !
Vous commencez Ă  nous connaĂźtre
 Pour nous, il est trĂšs important que les endroits dans lesquels nous sĂ©journons mĂšnent des actions concrĂštes pour prĂ©server l’environnement. Ce que nous avons aimĂ© chez Paul & Pia, c’est que tout est fait pour rĂ©duire les dĂ©chets et la consommation de plastique. Ils s’engagent aussi Ă  privilĂ©gier les circuits courts et Ă  soutenir les producteurs locaux.

OĂč manger Ă  Colmar ? Nos bonnes adresses

  • HĂŽtel Paul & Pia : des plats gastronomiques Ă  manger “à la maison”

Le premier soir, nous avions trĂšs envie de bien manger tout en restant confortablement installĂ©s dans notre chambre. Nous avons donc commandĂ© des plats Ă  rĂ©chauffer Ă  l’hĂŽtel, et nous n’avons pas Ă©tĂ© déçus ! Les plats sont cuisinĂ©s tous les jours par le Chef du Grand HĂŽtel Bristol et livrĂ©s Ă  la demande aux clients de l’hĂŽtel Paul & Pia. Nous nous sommes vraiment rĂ©galĂ©s avec des plats Ă  la fois gourmands, originaux et raffinĂ©s !

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  • La chĂšvre qui rit : pour boire un cafĂ© ou manger des plats vĂ©gĂ©tariens savoureux

Ce restaurant bistronomique nous a conquis par ses plats travaillĂ©s avec des produits locaux, bio et frais ! Nous avons Ă©tĂ© agrĂ©ablement surpris par le choix des plats vĂ©gĂ©tariens qui Ă©taient vraiment dĂ©licieux et savoureux. Nous avons pu commander et prendre nos plats Ă  emporter pour les dĂ©guster Ă  l’hĂŽtel ce qui Ă©tait parfait. 
En plus, le café est tout simplement délicieux !

Que faire et que voir Ă  Colmar ? Nos conseils

Nous sommes rapidement tombĂ©s sous le charme de Colmar : ses ruelles si typiques, ses bĂątiments historiques colorĂ©s, ses balcons fleuris et ses ruelles pavĂ©es
 C’est un vrai petit coin de paradis pour se balader ! SI vous aimez les villes bucoliques, bourrĂ©es de charme et conviviales, Colmar est faite pour vous ! Voici tous nos conseils sur ce qu’il faut voir et faire Ă  Colmar.

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Visiter la vieille ville de Colmar : les endroits Ă  voir absolument !

La vieille ville de Colmar est sans conteste l’endroit oĂč se concentrent le plus de choses Ă  voir. Vous pouvez vous contenter de dĂ©ambuler dans les rues pour profiter de l’ambiance de la ville, vous ne serez pas déçus ! Ou sinon, vous pouvez suivre notre sĂ©lection des endroits Ă  voir absolument :

  • Le quartier trĂšs photogĂ©nique de La Petite Venise.

Ce quartier doit son nom Ă  sa particularitĂ© d’ĂȘtre construit sur le cours de la riviĂšre Lauch qui traverse la ville. Les maisons et les terrasses des restaurants ont les pieds dans l’eau et les rues sont ponctuĂ©es de petits ponts fleuris, ce qui rappelle forcĂ©ment sa grande sƓur Italienne ! Nous avons adorĂ© visiter ce quartier au printemps : il y a des fleurs partout et la lumiĂšre est superbe !
Notre conseil : il est possible de faire des promenades guidĂ©es en barques sur la Lauch : l’occasion de dĂ©couvrir le quartier autrement !

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  • Le quartier des tanneurs 

Tout comme la petite Venise, le quartier des tanneurs est un incontournable Ă  Colmar. Si vous y faites un tour, vous pourrez admirer les anciennes maisons Ă  pans de bois et Ă  colombages si typiques de l’Alsace. Ces maisons trĂšs hautes et trĂšs Ă©troites servaient autrefois de lieu de vie mais aussi d’entrepĂŽt et de grenier pour sĂ©cher et stocker les peaux.

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  • Le quai de la poissonnerie

Au bout de la rue des Tanneurs, vous arriverez au Quai de la Poissonnerie. Comme son nom l’indique, ce quartier abritait autrefois les pĂȘcheurs de la ville. Aujourd’hui, c’est un incontournable de Colmar car il abrite de trĂšs belles maisons Ă  colombage colorĂ©es qui longent la Lauch. Ce quartier est l’un des plus pittoresques et typique de la vieille ville : Ă  ne surtout pas manquer !

  • La rue des boulangers

La rue des boulangers est longée de magnifiques maisons traditionnelles à colombages. Lorsque vous la parcourez, levez les yeux et admirez cette architecture magnifique, si typique du savoir-faire alsacien !

  • Les maisons traditionnelles de Colmar : les incontournables

Que serait Colmar sans ses maisons ? La ville regorge de trĂšs belles maisons Ă  colombages, mais certaines sont plus connues que d’autres pour leur architecture ou leur histoire particuliĂšre. Les maisons Ă  colombages font partie intĂ©grante du patrimoine alsacien. Vous les avez forcĂ©ment dĂ©jĂ  vues, mĂȘme en photos : ces grandes bĂątisses faites de pans de bois entrecroisĂ©s et souvent peintes de couleurs vives ! Elles donnent aux villes alsaciennes un cĂŽtĂ© pittoresque vraiment charmant et trĂšs photogĂ©nique !
Colmar regorge de ces jolies maisons historiques qui se font de plus en plus rares.
Certaines d’entre elles sont de vĂ©ritables incontournables que l’on ne peut pas louper lorsqu’on visite la ville :

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    • La maison Pfister : la plus connue de Colmar

C’est un chapelier qui commanda la construction de cette maison en 1537. Son originalitĂ© tient dans le mĂ©lange des styles, puisqu’elle a Ă©tĂ© construite pendant la Renaissance alsacienne mais contient de nombreux Ă©lĂ©ments architecturaux gothiques. Cela donne Ă  la maison un style trĂšs particulier et chargĂ© qui en fait sa renommĂ©e. Si vous admirez sa façade, vous verrez de trĂšs nombreux Ă©lĂ©ments qui montrent la richesse de son propriĂ©taire : de grandes galeries en bois, des tourelles octogonales impressionnantes etc

Conseil : prenez le temps d’admirer les magnifiques peintures extĂ©rieures qui ornent la maison !

    • La maison des tĂȘtes : Ă  voir absolument

La maison des tĂȘtes est un vĂ©ritable emblĂšme de la ville de Colmar. Il faut dire qu’elle est impressionnante et vraiment trĂšs originale ! De style Renaissance, elle tient son nom de la centaine (106 exactement) de tĂȘtes sculptĂ©es qui ornent sa façade ! Elle a Ă©tĂ© construite en 1609 par un riche marchand, puis utilisĂ©e plus tard pour abriter la bourse aux vins. D’ailleurs, on peut voir la statue d’un tonnelier sur le pignon de la maison : cette sculpture a Ă©tĂ© faite par le cĂ©lĂšbre artiste Bartholdi en 1902 pour rappeler l’usage de la maison.

    • La maison Adolph : la plus ancienne de la ville

La maison Adolph porte le nom de la famille qui l’a rĂ©novĂ©e au 19Ăšme siĂšcle. Mais la maison en elle-mĂȘme est la plus ancienne de la ville et date de 1350 ! Ce n’est pas la plus jolie de la place, mais elle est vraiment impressionnante surtout quand on sait qu’elle a presque 700 ans ! À son pied, on peut voir un joli puit datant de 1592 surmontĂ© d’une potence reprĂ©sentant des lions.

    • La maison Schongauer

Au-delĂ  de sa magnifique architecture traditionnelle, ce qui fait la renommĂ©e de cette maison est son nom. Elle porte en effet le nom de la famille du cĂ©lĂšbre artiste peintre colmarien Martin Schongauer. Martin Schongauer est notamment connu pour avoir peint “La vierge au buisson de roses” visible dans l’Église des dominicains Ă  Colmar mĂȘme.
Si vous passez Ă  cĂŽtĂ©, ne manquez pas de vous arrĂȘter quelques minutes devant cette superbe maison emblĂ©matique du patrimoine architectural alsacien !

  • Le marchĂ© couvert

Lorsque l’on visite une ville, nous aimons bien dĂ©couvrir son marchĂ© pour nous imprĂ©gner de l’ambiance locale.
Le marchĂ© couvert de Colmar est un trĂšs beau bĂątiment créé par l’architecte Louis-Michel Boltz en 1865. Fait de briques et de fer, il tĂ©moigne d’une Ă©poque plus rĂ©cente que la Renaissance. Il est longĂ© d’un cĂŽtĂ© par la riviĂšre Lauch, ce qui permettait l’acheminement des marchandises directement depuis les lieux de production jusqu’au marchĂ©. MĂȘme si vous n’entrez pas dans le marchĂ©, sa façade rose-orangĂ©e et la fontaine qui orne son angle sud-ouest, sculptĂ©e par Bartholdi, valent le dĂ©tour !

  • Le manneken Pis

Et oui, le Manneken Pis est Ă  Colmar ! Il s’agit d’une rĂ©plique de la cĂ©lĂšbre fontaine prĂ©sente Ă  Bruxelles. Cette sculpture a Ă©tĂ© offerte Ă  la ville en mĂ©moire de la libĂ©ration de Colmar aprĂšs la seconde guerre mondiale. Un clin d’Ɠil sympathique Ă  nos voisins bruxellois qui vaut bien un petit dĂ©tour.

  • L’ancienne douane (KoĂŻfhus)

L’ancienne douane de Colmar (aussi appelĂ© « KoĂŻfhus »), est le plus ancien bĂątiment public de la ville puisqu’il date de 1480. Aujourd’hui, c’est toujours un bĂątiment d’utilitĂ© publique qui accueille des activitĂ©s et des manifestations.
Mais si cet Ă©difice est un incontournable lors de votre visite de Colmar, c’est surtout pour son architecture traditionnelle alsacienne typique et son trĂ©s joli toit en tuiles jaunes et vertes.

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Les lieux et musées à visiter à Colmar

  • Le musĂ©e Unterlinden

Le musĂ©e Unterlinden est l’un des plus importants de la rĂ©gion. Une partie de la collection est prĂ©sentĂ©e dans l’ancien couvent des dominicains qui date du 12e siĂšcle. GrĂące Ă  la construction d’une nouvelle aile qui relie l’ancienne par un souterrain, le musĂ©e se dĂ©ploie aujourd’hui sur plus de 8000 m2 et prĂ©sente de nombreuses Ɠuvres de renom. Parmi elles, le cĂ©lĂšbre Retable d’Issenheim de GrĂŒnewald et Nicolas de Haguenau qui attire chaque annĂ©e des milliers d’amateurs d’Art ancien et d’archĂ©ologie.
Les amoureux d’art moderne trouveront aussi leur bonheur au musĂ©e Unterlinden, puisqu’il abrite rĂ©guliĂšrement des expositions temporaires d’artistes du 20Ăšme et 21Ăšme siĂšcle.
Astuce : Si vous avez un petit creux pendant votre visite, n’hĂ©sitez-pas Ă  faire une pause au CafĂ©-Restaurant Schongauer. Sa terrasse, situĂ©e dans la cour de l’Ackerhof est un petit Ă©crin de calme au cƓur de l’édifice.

  • Le musĂ©e Bartholdi

Vous connaissez Auguste Bartholdi ? Et si on vous dit “Statue de la LibertĂ©â€ ça vous dit quelque chose ? Et bien oui, le cĂ©lĂšbre peintre et sculpteur qui a créé la statue de la libertĂ© offerte par la France aux Etats-Unis en 1886 a un musĂ©e qui porte son nom Ă  Colmar ! En effet, le cĂ©lĂšbre artiste est nĂ© ici en 1834 et fait la fiertĂ© des habitants.
Le musĂ©e Bartholdi se dĂ©ploie dans la maison natale de l’artiste au 30, rue des marchands. Il prĂ©sente de nombreuses Ɠuvres, sculptures, peintures, photographies, maquettes et dessins originaux créés par l’artiste. Dans la cour centrale du musĂ©e Ă  l’entrĂ©e, vous pourrez admirer “Les Grands soutiens du monde”, une imposante statue de bronze créée par l’artiste en 1902.
Et ce n’est pas tout ! Saviez-vous que vous pouviez voir la Statue de la LibertĂ© sans aller jusqu’à New-York ? Pour cela, il vous suffit de vous rendre au nord de Colmar Ă  l’entrĂ©e de la ville. Vous verrez alors cette rĂ©plique de la grande dame, commandĂ©e en 2004 par la commune en commĂ©moration du 100Ăšme anniversaire de la mort de Bartholdi. Bon, bien sĂ»r elle n’est pas aussi grande et impressionnante que l’originale mais cela vaut tout de mĂȘme le coup de passer la voir !

  • L’espace d’Art contemporain AndrĂ© Malraux

Si vous aimez l’art contemporain, nous avons ce qu’il vous faut ! L’espace d’Art contemporain AndrĂ© Malraux accueille de nombreuses expositions Ă©phĂ©mĂšres chaque annĂ©e. Artistes locaux ou de renommĂ©e internationale : l’art est mis Ă  disposition de tous connaisseurs ou nĂ©ophytes dans ce bel espace situĂ© en plein cƓur du vieux Colmar.

  • Le musĂ©e du jouet

Pour un retour en enfance, nous vous conseillons de faire un tour au musĂ©e du jouet de Colmar ! Un ancien cinĂ©ma accueille aujourd’hui une trĂšs impressionnante collection de jouets anciens, du 19Ăšme siĂšcle Ă  nos jours. De quoi faire un bond dans le passĂ© au fil des 3 Ă©tages d’exposition que compte le musĂ©e : du nounours bourrĂ© de paille au petit train Ă©lectrique, la nostalgie vous gagnera Ă  tous les coups !

  • Le Village Hansi et son musĂ©e

Si vous visitez l’Alsace, vous ne pourrez pas passer Ă  cĂŽtĂ© des Ɠuvres du dessinateur Hansi. Vous avez forcĂ©ment dĂ©jĂ  vu ces petits personnages portant le costume traditionnel alsacien prenant part Ă  des scĂšnes rurales typiques de la rĂ©gion. La jeune Alsacienne portant la grande coiffe noire ou rouge et le jeune homme menant une colonies d’oies blanches Ă  l’aide d’un bĂąton, ça vous parle ? Cartes postales, affiches, objets dĂ©rivĂ©s en tous genres : les Ɠuvres de Hansi font partie intĂ©grante du folklore alsacien et on les retrouve littĂ©ralement partout !
Le village Hansi et son musĂ©e vous proposent de plonger dans le monde folklorique de ces petits personnages Ă  travers une exposition de centaines d’Ɠuvres de l’artiste. À l’entrĂ©e, la visite commence par une immersion dans un village alsacien traditionnel reconstituĂ© Ă  taille rĂ©elle Ă  partir de l’imaginaire de Hansi. Une vĂ©ritable plongĂ©e dans la vie de l’Alsace rurale du siĂšcle dernier, telle que dĂ©peinte par l’artiste dans ses dessins !

  • L’Église Saint Martin

Adeptes d’histoire religieuse, vous serez servis Ă  Colmar ! Parmi les Ă©difices les plus connus et les plus imposants de la rĂ©gion, la CathĂ©drale Saint Martin de Colmar est un bijou d’architecture. Construite entre 1235 et 1365, c’est aujourd’hui le deuxiĂšme plus grand Ă©difice catholique d’Alsace aprĂšs l’impressionnante CathĂ©drale de Strasbourg ! N’hĂ©sitez-pas Ă  entrer Ă  l’intĂ©rieur pour voir ses trĂšs beaux volumes et son architecture gothique somptueuse…

  • L’Église des dominicains

Impossible de la manquer : cette Ă©glise est l’une des plus imposantes de la ville ! Elle est surtout connue pour son architecture typique des ordres mendiants et pour abriter une Ɠuvre trĂšs cĂ©lĂšbre du peintre Colmarien Martin Schongauer : “La Vierge au buisson de rose”.
MĂȘme si nous ne sommes pas particuliĂšrement fans de l’Art religieux, il faut avouer que Colmar possĂšde de trĂšs beaux Ă©difices !

Produits locaux et terroir : découvrir la gastronomie alsacienne à Colmar

Les brasseries traditionnelles : les Winstub

Les “Wins”…quoi ? Les Winstub (Win veut dire “vin”) sont en fait les brasseries traditionnelles alsaciennes. L’équivalent du pub irlandais quoi ! On y boit du vin alsacien bien sĂ»r, et on y mange des plats traditionnels qui rĂ©chauffent le cƓur et le corps ! Auparavent, on y servait une cuisine simple, accessible, faite de produits frais et ultra-locaux. Aujourd’hui certains Winstub Ă©largissent leur carte pour accueillir les nombreux touristes qui passent par Colmar et perdent un peu de leur authenticitĂ©.
Cependant cela reste une bonne idĂ©e de s’y installer un soir pour boire un verre ou manger un morceau en s’imprĂ©gnant de l’ambiance de l’établissement. La dĂ©coration se veut souvent rustique et chaleureuse : mobilier en bois, grande cheminĂ©e, traditionnellement on allait aussi dans un Winstub pour se rĂ©chauffer aprĂšs une longue journĂ©e de labeur en extĂ©rieur.
Vous trouverez des Winstub un peu partout Ă  Colmar ! Malheureusement nous n’avons pas pu tenter l’expĂ©rience mais si vous testez, racontez-nous !

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Qu’est-ce qu’on mange à Colmar ?

Bon, on ne va pas vous mentir, la gastronomie alsacienne c’est avant tout la gourmandise et le terroir ! Pomme de terre, fromage, charcuterie : oui, cela fait partie intĂ©grante de la culture culinaire de cette rĂ©gion de France. Mais pas que ! La cuisine alsacienne sait aussi se rĂ©inventer et se moderniser pour combler tous les palais.
On vous parle de nos expĂ©riences juste ici : “OĂč manger Ă  Colmar : nos bonnes adresses” !
Alors, qu’est-ce qu’on mange à Colmar ?

  • Le Kougelhopf : ce gĂąteau traditionnellement cuisinĂ© pour les fĂȘtes et les grandes occasions peut se manger salĂ© ou sucrĂ© ! Il s’agit d’une sorte de brioche agrĂ©mentĂ©e de raisins secs imbibĂ©s de Kirsch et d’amandes pour la version sucrĂ©e ou de lardons et de noix par exemple pour la version salĂ©e. On en trouve en boulangerie-pĂątisserie et certains restaurants Ă  Colmar le servent en dessert agrĂ©mentĂ© d’une boule de glace Ă  la vanille !
  • Les Bredele : le goĂ»t des fĂȘtes de NoĂ«l dans un petit biscuit ! Les bredele sont des biscuits secs traditionnels que l’on mange habituellement pendant les pĂ©riodes des fĂȘtes de fin d’annĂ©e. DĂ©licieux pour accompagner un thĂ©, leur goĂ»t leur vient des Ă©pices utilisĂ©es dans leur fabrication. Vous en trouverez Ă  vendre sur les marchĂ©s de NoĂ«l de Colmar Ă  coup sĂ»r !
  • Les Bretzels : salĂ©s ou sucrĂ©s ? Traditionnellement, le bretzel alsacien se dĂ©guste salĂ©. La pĂąte briochĂ©e est trempĂ©e dans une saumure afin de lui donner son goĂ»t de sel, puis façonnĂ©e pour former sa forme si caractĂ©ristique de “noeud”. Le Bretzel est une friandise trĂšs consommĂ©e pendant les fĂȘtes de NoĂ«l Ă  Colmar et partout en Alsace. Aujourd’hui, le bretzel est dĂ©clinĂ© sous de nombreuses formes et de nombreux goĂ»ts : on en trouve des salĂ©s agrĂ©mentĂ©s de lardons ou de fromage et des sucrĂ©s au pĂ©pites de chocolat ou Ă  la cannelle.

Quelle que soit sa déclinaison, on vous conseille de tester !

  • Le Munster : un fromage de caractĂšre ! Comme son nom l’indique, ce fromage emblĂ©matique de l’Alsace est originaire de la vallĂ©e de Munster. Aujourd’hui encore, il est confectionnĂ© de façon artisanale et bĂ©nĂ©ficie d’une AOC. C’est un produit d’exception, Ă  l’origine de nombreuses recettes alsaciennes.
    Le Bibalakas par exemple, est un plat traditionnel fait à base de fromage blanc (munster non affiné), de pomme de terre et de charcuterie dont raffollent les alsaciens et les touristes !
    Le munster est une vĂ©ritable fiertĂ© locale. À seulement 20 min en voiture de Colmar, la ville de Munster, au centre de la vallĂ©e du mĂȘme nom, est d’ailleurs une ville intĂ©ressante Ă  visiter. Vous y trouverez de nombreux fromagers qui dĂ©clinent le munster sous toutes ses formes !
  • La choucroute et le Baeckeoffe : pour les amateurs de viande ! De nombreuses lĂ©gendes sont Ă  l’origine du nom du Baeckeoffe qui signifie “four du boulanger”. Quoiqu’il en soit, la recette, elle, reste sensiblement la mĂȘme quelle que soit la rĂ©gion. Le plat est principalement composĂ© de viande : de l’agneau, du porc et du bƓuf et de quelques lĂ©gumes marinĂ©s dans du vin blanc et cuit longtemps en lentement. Apparemment, le rĂ©sultat est un plat familial particuliĂšrement savoureux et rĂ©confortant.La choucroute quant Ă  elle n’est plus Ă  prĂ©senter ! VĂ©ritable incontournable, cette potĂ©e de choux prĂ©alablement fermentĂ©e est servie accompagnĂ©e de plusieurs viandes et de pommes de terre.Conseils : le choux blanc fermentĂ© que l’on trouve dans la choucroute est un vĂ©ritable alliĂ© bien-ĂȘtre consommĂ© cru ! Il contient de nombreux minĂ©raux et vitamines et aide Ă  renforcer le systĂšme digestif. D’ailleurs, dans le temps, la choucroute Ă©tait utilisĂ©e afin de prĂ©venir le scorbut !Vous l’aurez compris, visiter Colmar, c’est aussi savoir mettre les pieds sous la table ! Vous trouverez de quoi dĂ©couvrir la gastronomie locale Ă  tous les coins de rue : tartes flambĂ©es, tourtes en tout genre, charcuteries et pomme de terre sous toutes ses formes
 Les gourmands seront servis !

Qu’est-ce qu’on boit à Colmar ?

Une histoire de vignes !

Si vous avez dĂ©jĂ  bu du Gewurztraminer, du Pinot Gris, du Muscat ou du Riesling
 vous avez dĂ©jĂ  goĂ»tĂ© aux vins alsaciens, peut-ĂȘtre sans le savoir ! En effet, la rĂ©gion est particuliĂšrement propice Ă  la culture de la vigne. Les romains l’avaient bien compris, car ce sont eux qui ont introduit les pieds de vigne en Alsace dĂšs le 1er siĂšcle av J.C ! Depuis, grĂące Ă  un climat favorable et Ă  un sol riche et parfaitement adaptĂ© aux besoins des vignes, la rĂ©gion a dĂ©veloppĂ© un savoir-faire prĂ©cieux en termes de vinification et les vins alsaciens se sont fait une place dans le terroir français.
Mais alors comment choisir quoi boire Ă  Colmar ? Voici quelques indices :
Le Riesling est probablement le plus connu des vins d’Alsace. C’est un vin blanc plutĂŽt sec qui apporte une certaine aciditĂ© typique des vins de la rĂ©gion.
Le Gewurztraminer quant Ă  lui est plus fruitĂ© et plus aromatique que le Riesling. Il est plus doux et plus facile Ă  boire si vous n’aimez pas trop l’aciditĂ© des vins blancs.
Enfin, le Pinot Gris sera le vin parfait pour un compromis entre les deux !
Conseil : n’hĂ©sitez-pas Ă  parcourir la route des vins, aux pieds de Colmar et de vous arrĂȘter visiter une cave pour dĂ©couvrir le processus de fabrication du vin ! Une visite ludique et gourmande !

La traditionnelle biùre d’Alsace.

La biĂšre a Ă©tĂ© implantĂ©e en Alsace dĂšs le 13Ăšme siĂšcle par les Celtes. Depuis, le brassage de la biĂšre est devenu une vĂ©ritable institution dans la rĂ©gion et en fait la premiĂšre rĂ©gion brassicole de France. Un excellente qualitĂ© de l’eau et la prĂ©sence de cultures d’orge et de houblon ont grandement favorisĂ© l’industrialisation de la production au cours des siĂšcles. La biĂšre alsacienne est aujourd’hui reconnue dans toute l’Europe comme l’une des meilleures !
S’il existe de nombreuses micro-brasseries qui entretiennent la tradition, 4 grandes brasseries industrielles tirent leur Ă©pingle du jeu : vous avez forcĂ©ment dĂ©jĂ  entendu parler de Kronenbourg, Meteor, Licorne et l’EspĂ©rance.

Visiter Colmar et ses alentours : Ă  faire absolument

Faire une escapade Ă  Strasbourg

Si vous venez en Alsace et en particulier à Colmar, on vous recommande fortement de prolonger votre séjour pour visiter Strasbourg le temps de quelques jours. Cette magnifique ville saura vous charmer tant par sa douceur de vivre que la beauté des différents quartiers.

Parcourir la route des vins d’Alsace

La route des vins d’Alsace est un incontournable lors d’une visite de la rĂ©gion, surtout si vous souhaitez visiter Colmar ! Aux portes de la ville, cet itinĂ©raire vous mĂšne Ă  travers les coteaux alsaciens Ă  la dĂ©couverte de ses petits villages pittoresques et des vignobles qui font la rĂ©putation de la rĂ©gion.
Si vous avez le temps, nous vous conseillons de visiter une ou plusieurs caves et de profiter d’une dĂ©gustation de vin. Les vignerons sont souvent trĂšs accueillants et seront ravis de vous faire dĂ©couvrir leur savoir-faire si emblĂ©matique de la rĂ©gion et de la France !

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Découvrir les chùteaux du Pays de Colmar

Comme de nombreuses rĂ©gions françaises, le Grand-Est a Ă©tĂ© marquĂ© par les guerres. Aujourd’hui les vestiges des chĂąteaux forts dans le Pays de Colmar sont ouverts au public pour une immersion dans l’Histoire passionnante.

  • Le plus connu : le chĂąteau du Haut Koenigsbourg.

Cet immense chĂąteau fort perchĂ© sur sa montagne Ă  plus de 750 mĂštres de haut domine toute la vallĂ©e. C’est un vĂ©ritable emblĂšme alsacien, un tĂ©moignage des longues pĂ©riodes de guerres qui rythmĂšrent cette rĂ©gion depuis le 12Ăšme siĂšcle. Monter au chĂąteau du Haut Koenigsbourg est un incontournable de votre visite du pays Colmarais tant il est exceptionnel. De lĂ  haut, vous aurez un magnifique panorama sur les environs qui a lui seul vaut le dĂ©tour : la grande Plaine d’Alsace, les Vosges et la ForĂȘt Noire s’étendent Ă  vos pieds ! Le chĂąteau quant Ă  lui est majestueux : fait de grĂšs rouge des Vosges, il est aussi extrĂȘmement bien conservĂ© grĂące aux rĂ©centes restaurations qu’il a subies.
Conseil : Plongez dans les dĂ©tails de l’Histoire en suivant la visite guidĂ©e du chĂąteau et de ses fortifications !

  • Le chĂąteau du Hohlandsbourg sur la route des vins.

Moins bien conservĂ© que son grand frĂšre du Haut Koenigsbourg, le chĂąteau du Hohlandsbourg a cependant aussi beaucoup Ă  offrir. Contrairement Ă  de nombreux chĂąteaux, la visite ne vous mĂšnera pas Ă  la dĂ©couverte de piĂšces dĂ©corĂ©es et de mobilier ancien. Au contraire, l’espace est amĂ©nagĂ© pour permettre de tenir des Ă©vĂšnements, animations culturelles et spectacles vivants qui renouent avec le prĂ©sent.
L’espace musĂ©e quant Ă  lui, joue sur le contraste avec la modernitĂ© pour proposer une dĂ©couverte ludique des modes de vie au moyen-Ăąge. Une visite qui change des traditionnelles visites guidĂ©es et qui plaira aux enfants Ă  coup sĂ»r !

S’arrĂȘter dans les petits villages alsaciens autour de Colmar

Nous vous conseillons vivement de prendre le temps de dĂ©couvrir la campagne aux alentours de Colmar et de vous arrĂȘter dans les petits villages. C’est lĂ  que vous toucherez du doigt l’ambiance chaleureuse des bourgs alsaciens, la convivialitĂ© caractĂ©ristique de leurs habitants et vous ne serez pas déçus par le charme des maisons traditionnelles ! VĂ©ritables cartes postales, certains de ces villages sont tout proches de Colmar et sont de petites pĂ©pites de charme Ă  dĂ©couvrir absolument !

  • Eguisheim : classĂ© parmi les plus beaux villages de France

SituĂ© Ă  seulement 5 kilomĂštres de Colmar, Eguisheim doit absolument faire partie de votre itinĂ©raire lorsque vous visitez Colmar ! SituĂ© sur la route des vins, c’est petit Ă©crin de charme classĂ© parmi les plus beaux villages de France et Ă©lu “Village prĂ©fĂ©rĂ© des français en 2013”. Et on comprend pourquoi !
Le village est disposĂ© en cercles concentriques tout autour d’un magnifique chĂąteau. Cela donne Ă  ses rues pavĂ©es des airs de petit labyrinthe qu’il est trĂšs agrĂ©able de parcourir le temps d’une balade. TrĂšs bien prĂ©servĂ©es, de magnifiques maisons Ă  colombage trĂŽnent le long des ruelles pavĂ©es et invitent les visiteurs Ă  la contemplation. Au printemps, comme dans beaucoup de villages traditionnels alsaciens, les fleurs envahissent les balcons et les places des hameaux. Eguisheim n’Ă©chappe pas Ă  la rĂšgle et se pare des magnifiques couleurs des gĂ©raniums pour le plaisir des yeux.
Ne manquez pas de passer par la place centrale pour admirer sa magnifique fontaine, prenez 5 minutes pour contempler la jolie chapelle colorĂ©e de Saint LĂ©on et le chĂąteau des comtes d’Eguisheim : vous ne serez pas déçus !

  • Kaysersberg : un concentrĂ© d’Histoire alsacienne

Kaysersberg est un vĂ©ritable concentrĂ© de patrimoine architectural : maisons Ă  pans de bois parfaitement prĂ©servĂ©es, ruelles pavĂ©es au charme fou, architecture typique de la Renaissance rhĂ©nane, sans oublier son chĂąteau datant du 12Ăšme siĂšcle qui surplombe la riviĂšre et son pont fortifiĂ© du 16Ăšme siĂšcle
 Une promenade dans ce village typique est une vĂ©ritable immersion dans l’histoire et la richesse de l’Alsace. Il n’est situĂ© qu’à 9 km de Colmar, ce qui en fait une Ă©tape inĂ©vitable lors de votre weekend !

  • Riquewihr

NichĂ© au cƓur de la vallĂ©e des vins d’Alsace, Riquewihr est un petit bijou d’architecture Ă  voir absolument. Le village est fortifiĂ©, tĂ©moignage quasiment intact de l’architecture mĂ©diĂ©vale et possĂšde pas moins de 40 monuments classĂ©s aux Monuments Historiques, rien que ça ! Pour ajouter Ă  son charme, la citĂ© est verdoyante et entourĂ©e de vignobles, de forĂȘts et de montagnes ce qui lui donne un petit air de bout du monde et de tranquillitĂ© trĂšs plaisant ! Maisons anciennes en pierre de taille, colombages colorĂ©s, pans de bois en croisillons, ruelles pavĂ©es : Riquewihr est de toute Ă©vidence l’un des villages les plus pittoresques de la route des vins d’Alsace !
Notre conseil : Riquewihr se visite Ă  votre rythme, au fil de votre promenade et de vos envies. Contentez-vous d’arpenter ses ruelles et de vous perdre de places en places, vous ne manquerez pas de tomber sur des monument ou bĂątiments Ă  couper le souffle : le chĂąteau des Wurtemberg, l’hĂŽtel de ville de style nĂ©oclassique, le musĂ©e du Dolder, la Tour des Voleurs, et de nombreux autres pĂ©pites.

  • RibeauvillĂ© : cƓur battant du vignoble alsacien

RibeauvillĂ© est le centre nĂ©vralgique de la production vinicole de la rĂ©gion. Le village est connu pour sa production de vins blancs et de pinot noir et la prĂ©sence de nombreuses caves. Ancienne citĂ© marchande, elle porte encore les traces d’une histoire mouvementĂ©e entre son appartenance Ă  la Lorraine, Ă  l’Allemagne et Ă  l’empire autrichien. Ancienne citĂ© fortifiĂ©e, elle offre de nombreux points d’intĂ©rĂȘts historiques, tels que les chĂąteaux du Girsberg, du Haut-Ribeaupierre et de Saint-Ulrich, l’Ă©glise Saint-GrĂ©goire, le couvent des Augustins et les vestiges des anciens remparts.
SituĂ©e Ă  seulement 13 km Ă  l’Ouest de Colmar, elle vaut sans conteste le dĂ©tour lors de votre sĂ©jour Ă  Colmar !

Colmar en elle-mĂȘme est un petit bijou de patrimoine et nous a tout simplement conquis ! Nous avons beaucoup aimĂ© la visiter pendant le printemps car les rues et les balcons fleuris donnent Ă©normĂ©ment de charme aux vieux bĂątiments traditionnels. Nous nous sommes promenĂ©s dans ses rues pittoresques, et laissĂ© bercer par l’ambiance bucolique des bords de canaux…c’était une vĂ©ritable invitation Ă  la flĂąnerie et nous l’avons saisie avec grand plaisir.
Visiter Colmar, c’est finalement bien plus que visiter une ville ! La culture alsacienne est si riche et il y a tant Ă  faire que nous vous conseillons de prĂ©voir plusieurs jours pour dĂ©couvrir la ville et ses alentours.
Alors, cela vous a-t-il donné envie de visiter Colmar ?

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