Que prendre pour un pique-nique zéro déchet ?

Et si votre salle à manger était en pleine nature ? Grâce au pique-nique, c’est possible !

Lors de nos excursions, nous adorons les pauses déjeuner en forêt ou au bord de la mer.

Mais que prendre pour un pique-nique ?

Découvrez comment faire un repas zéro déchet en plein air et des recettes faciles à picorer. Nous vous aidons aussi à choisir la glacière adaptée à vos besoins.

C’est parti, on vous explique tout pour organiser une escapade gourmande et conviviale !

Amener les éléments essentiels pour un pique-nique zéro déchet

Voici une liste non exhaustive pour manger et profiter d’un coin de nature, sans y laisser de détritus.

Les incontournables pour un repas écologique en nature

• Gourdes, thermos et gobelets réutilisables ;
• assiettes, couverts et ustensiles de la maison ;
• couteau suisse ;
• boîtes ou lunch box pour transporter la nourriture ;
• film alimentaire fait maison (ex. : bee’s wrap) ;
• serviettes en tissu ;
• glacière, sac isotherme et pains de glace.

Les « petits plus » pour manger confortablement

• Couverture ou plaid ;
• crème solaire, parasol ;
• vêtements chauds ;
• lanternes et briquets ;
• anti-moustique.

Afin de ne laisser aucune trace de votre passage, apportez de quoi mettre les éventuels déchets.

Cuisiner des recettes faciles pour un repas en plein air

Élaborer ces idées de recettes pour pique-nique à l’avance, vous n’aurez qu’à ouvrir les boîtes lors du repas. Optez aussi pour des aliments prêts à être croqués (fruits, crudité, oléagineux, œufs…).

1 – Sandwich ou wraps végétariens

Dans du pain ou un wrap, déposez des légumes (ex. : poivrons, courgettes et aubergines grillées). Ajoutez de la feta, des épinards frais et un peu de pesto.

2 – Salade de quinoa ou pâtes aux légumes

Mélangez du quinoa cuit ou pâtes avec des légumes (ex. : tomates cerises, concombres, poivrons). Assaisonnez avec une vinaigrette.

3 – Houmous et crudités à croquer

Trempez des bâtonnets de crudité dans un houmous maison.

4 – Quiches salées aux légumes

Préparez des quiches salées aux légumes de saison gratinées au fromage.

5 – Gourmandises pour le dessert

Des mini-tartes et cakes aux fruits, mais aussi des cookies et des brownies faits maison termineront parfaitement le festin.

Que prendre pour un pique-nique ? L’incontournable glacière

Elle est indispensable pour garder les aliments au frais et ne pas briser la chaîne du froid.

Quelle glacière choisir ?

Évaluez vos besoins pour en acheter une. Souples, rigides, petites ou grandes… Le choix ne manque pas !

🌟 Campz.fr est d’ailleurs le site idéal pour trouver une glacière pour vos excursions.

Afin de sélectionner celle qui vous correspond, voici les avantages et les inconvénients de chacune.

Sac isotherme et glacière souple

Les avantages

• Légers et se plient aisément.
• Transport facile (en bandoulière ou en sac à dos).
• Aliments frais pendant plusieurs heures avec des pains de glace.

La capacité de stockage pour ces modèles varie de 4 à 8 L. Cependant, certains offrent jusqu’à 34 L de stockage pour des pique-niques en famille ou entre amis. C’est le cas du sac réfrigérant L de Outwell Cormorant. Il conserve d’ailleurs des repas frais jusqu’à 8 h avec l’ajout d’un accumulateur de froid.

L’inconvénient des sacs isothermes et des glacières souples est leur performance à garder la fraîcheur sur une longue durée. Leurs parois isolantes ne rivalisent pas avec une glacière rigide.

Glacière rigide classique ou électrique

Les avantages

• Une isolation efficace ;
• une résistance ;
• une grande capacité de stockage.

Certaines glacières électriques permettent d’atteindre entre +20 °C et -18 °C, comme la Dometic CFF 70DZ Coolbox. De quoi partir en pique-nique dans toutes les circonstances, le repas sera bien conservé !

Les inconvénients

• Le poids ;
• l’encombrement ;
• le transport moins facile ;
• le prix.

Les glacières rigides sont adaptées quand il y a peu de marche pour atteindre le lieu du festin. De plus, disposer d’un espace pour la stocker chez vous est nécessaire.

Vous savez maintenant que prendre pour un pique-nique.

Une fois le meilleur spot trouvé, il ne reste qu’à manger et profiter.

Envie de rendre le moment encore plus convivial ? Emportez avec vous un jeu de pétanque, un ballon ou de quoi mettre un fond de musique.

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